Sbírka hrníčků

Poslední aktualizace stránek 30.10.2011

Kam ráda chodím.

Moje sbírání
Střípky
Rozkošácké stránky
všetko okolo nás...
Libka
Photobucket - Video and Image Hosting
Behenstránky
Obl'úbené recepty
Ži a nechaj žiť...
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
Pečení s láskou...dorty, zákusky a jiné...

 

můjpelišekvás zdraví
Obl'úbené recepty
stránky o všem a o ničem
stranky pre kazdeho
</<center>
Rechtorka
Kleinovka vás zdraví
AkoNaTo?

SLOVNÍK
Čj > Aj Aj > Čj

Na shledanou , těším se na Vaší příští návštěvu.

Je tady človíčků

Recepty z ryb a ostatní

Zima pro rybáře znamená,děsnou nudu,tak se vymýšlí různé recepty,tyto jsou přímo ode mne,tak pokud máte nějakou rybu na mrazáku nebo máte možnost někde koupit,tak můžete kterýkoli vyzkoušet.Doporučuji.

DOBROU CHUŤ!!

hotové kuličky.JPG

Kuličky z bílé ryby ve sladkokyselém nálevu:

1.1kg bílé ryby(nejlépe cejn,ale může být i kapr)

0.50kg mletého masa

3 větší cibule,1 paličku česneku,

Koření:

4 kávové lž.kmínu,3 káv.kž.soli,3 káv.lž.pepře,6 lž.majoránky,4 lž.koření na ryby a strouhanku podle potřeby.

Rybí maso pomeleme a smícháme s mletým masem,přidáme koření a tvoříme kuličky,které čím máme menší,tím jsou lepší.

Potom kuličky smažíme(já je dávám do friťáku,ale pak je potřeba vymněnit olej).

Nálev:

2litry vody,0.5l octa(výborný je ocet Balzamico,ale je barevný,tak si raději rozmyslíme,kolik jej dát- já dávám 0,4l obyč.octa  0.1l Balzamica)

20dkg cukru,4dkg soli,12 kuliček nového koření,2 bobkové listy,

malou lžičku celého pepře,malou lžičku hořčicného semínka,

to vše svaříme,necháme vychladnout a zalijeme hotové kuličky a dáváme do sklenek,ještě proložíme cibuli na kolečka.

Výsledek je úžasný,ale doporučuji,hotové kuličky schovat před těmi,kteří milují ryby,potom by už nemuselo dojít na sterilování.

Jo a sterilujeme 15min.

Výborné k vínu,nebo k jinému pití.

DOBROU CHUŤ!!